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1963年，俞福惠等发现二氢查尔酮及其衍生物可作为甜味剂，并从柑橘黄烷酮中提取了柚皮苷二氢查尔酮NariNgiNDC）等。二氢查尔酮的甜味持续时间长，口感清爽，甜度高，热量低，安全无毒，能有效的屏蔽苦
最近，欧洲食品安全局(EFSA)和欧洲化学品管理局(ECHA)收到了一份草甘膦评估草案，四个欧盟成员国将对该草案进行审议，并开始审议其结果。世界上使用最广泛的草甘膦除草剂现在已经被批准在欧盟使用到20
玻璃由于种类丰富，能够适用于各种场合，因此前景广阔，一直受到消费者的喜爱。我们在挑选玻璃时，除了关注其价格，还应该关注各类玻璃不同的性质，从中挑选更适合自家使用的类型。一些玻璃为了增加使用时的艺术效果
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中国消费者报沈阳讯记者王文郁）“监管+科普+互动”，近日，辽宁省各地市场监管部门采取线上与线下联动，监管部门和行业协会、企业、消费者互动，科普宣传与消费体验共同推进等形式，护航百姓用妆安全，“妆”点市
目前，肥胖、糖尿病等慢性疾病已成为世界瞩目的健康问题，而低血糖指数膳食是近年来糖尿病、肥胖等慢性疾病防治研究的一个新热点。低Gi食物可以减少餐后血糖和胰岛素应答，有效改善餐后血糖水平，是功能特膳食品的
2结果与分析2.1胞壁肽HPLC分析肽聚糖是由N-乙酰葡糖胺GlcNAc）、N-乙酰胞壁酸MurNAc）及肽单元组成的聚合体，肽链氨基酸的组成主要是Ala、Glu、DAP，还有极少量的Gly，大多数G
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中国消费者报福州讯记者张文章）今年3月以来，福建省三明市市场监管局在全市范围内开展了严禁向未成年人销售酒类产品的宣传活动，截至5月底，全市共检查酒类经营者3665家次，发放《禁止向未成年人销售酒类产品
如今随着厂家生产技术不断发展，玻璃也有了各种新的种类，拥有更多更强的功能，逐渐取代普通玻璃。举例来说，原本只能透光挡风的普通玻璃窗，使用夹胶玻璃后就具备了降噪隔热的功能，更加方便实用。想要了解如何在玻
食品在加工、运输、储存等过程中有可能带入有害物质，如兽药残留、重金属残留、农药残留、致病菌等，对食品质量安全造成威胁，因此有必要探索准确、高效、灵敏、经济的检测方法以保障消费者的食品安全。传统的食品安
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2结果与分析2.1最佳吸收波长的确定为了选择最佳检测波长，考察过氧化氢异丙苯浓度为1.58，3.15 mmol/L时与二茂铁反应的全波长200～600 nm）扫描图，结果如图1所示。由图1可知，在30
因为C-3连接的基团不同，所以A环和9, 19-环丙基环上的H与C数据不一样，而C环、D环及21、23侧链数据基本一致。通过1H-1H COSY和HSQC图谱解析，对化合物2的NMR谱中氢及其直接相连
中国消费者报深圳讯记者黄劼）5月30日，深圳市市场监管局开展统一执法行动，对与未成年人生活、学习息息相关的玩具、服装服饰、儿童食品、儿童化妆品等行业开展集中执法检查，保障广大未成年人的身心健康安全。据